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肇庆之最-岭南佳果新兴香荔

2021-11-26 16:28:39 594 0

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肇城印象 发表于 2021-11-26 16:28:39 |阅读模式

肇城印象 楼主

2021-11-26 16:28:39

         新兴香荔至今已有490多年历史。明代初期,新兴县境内已有荔枝生产。种植的品种有黑叶、进奉、桂味等。时至永乐四年(1406年),丙戍科进士、福建监察御史黎常(新兴县籍人)从福建引进状元红荔枝树苗回新兴栽种,培育成新品种,因其果小,颜色鲜红,核小如米,肉脆而香,有别于其他品种,被称为“新兴香荔”。清乾隆《新兴县志》载:“香荔枝,两粤所无,唯新兴有之。或无核,或有核面绝小。他处莳之则变”。《罗浮志》载称“荔枝有多种,出新兴者为香荔,实小核焦而香美....甘酸宜人。其核细者谓之焦核,荔枝之最珍者也。”《广州杂记》更赞誉新兴香荔珍稀的价值:“粤荔多不及闽.....而新兴者过之。新兴(香)荔千,美于闽之状元红,官其地者亦不可多得,彼人取荔浆为酒....色香味俱美。”清代,新兴香荔被列为朝廷贡品,被 列为岭南十大佳果之。每逢荔熟季节, 知县必派遗差役下乡查勘,遇有种荔农户,得按额解派上送,违者则以欺君妄上论罪。时至清光绪 二十六年(1900年) 知县王耀曾到任,他深察民情,于县署后旷地(今中山公园内)种植香荔树百余株,摘果以作解贡,被称为“王公荔”。民国期间全县种有香荔树2.7~3万株,“大年”时年收果约10多万公斤。
         建国后,经广东省果树研究所鉴定,平均每只果重10.6克,可食部分占果重的71.6%.含可溶性固形物18%,每百毫升果汁中含维生素C21.12~23. 32毫克,酸0.29~0.33毫克,是广东著名品种之一。1951年9月,华南植物园科技人员曾在新兴县城郊井料岗(名产地)圈接香荔树苗50株送往苏联莫斯科试种。同年及1958年,新兴香荔果曾先后在国内、省内各农业展览会展览。1974年在法国巴黎博览会展出。1992年在首届全国农业博览会上获铜奖。

          新兴香荔的生长地域性强,县内16个镇中,仅有新城、环城、洞口、车岗、太平、集成、船岗、东成8个镇能种植,尤以环城井料村产的果为佳,被称为“过龙地香荔”。其他乡镇种植的,则果质退化或不结果,或果甚少,因而发展缓慢。现年产在30~40万公斤。近年来, 每逢荔熟季节,县举办“香荔节”, 产品供不应求。





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(新兴黄尔崇)



















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