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肇庆之最-最负盛名的四会金桔

2021-11-25 09:51:12 336 0

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肇城印象 发表于 2021-11-25 09:51:12 |阅读模式

肇城印象 楼主

2021-11-25 09:51:12

        四会柑桔在明代已有大量种植,并以佳果列为贡品。明清二代,每年都要向朝廷输送,故有“贡柑”之称。民国24年(1935年)国立中山大学农学院农林研究委员会温文光编著的《广东省柑桔类调查》,鉴定四会县西沙所产柑为本省柑类优良者。新中国成立后,四会柑桔橙种植面积已从1311亩,发展至1991年末5.4万亩,年产量2万吨左右。四会柑枯品种有鱼冻柑、贡柑、行柑、甜柑、乳柑、蕉柑、栟柑、茶枝柑等;桔有蜜桔、八月桔、砂糖桔、朱砂桔、大红桔、四季桔、年桔等:橙类有香水橙、兰花橙、甜橙、柳橙等,柑桔当中,以贡柑、蜜桔和砂糖桔最负盛名。含糖一般达12%,含果酸0.4%,是最佳的水果之一其中珍稀良种“贡柑”被列为全省推广品种。



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(四会市志办)

















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