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盘点肇庆5道经典美食,最后一个龙潭莲藕炆猪手有机会一...

2021-5-16 18:45:48 434 0

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小蜜蜂 发表于 2021-5-16 18:45:48 |阅读模式

小蜜蜂 楼主

2021-5-16 18:45:48

盘点肇庆5道经典美食,最后一个龙潭莲藕炆猪手有机会一定要尝尝

每个地方都有自己的经典美食。肇庆也不例外。肇庆的美食不但色彩艳丽,香味浓郁,味道十足,而且品种丰富,功效巨大。这里有5道经典美食,让你爱不释手,有机会一定要来尝尝。

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白沙竹笋是白沙地区的特产。这里的竹笋使用的是河畔特有的沙土栽种而成,夏季是丰收鲜笋的季节,竹笋鲜嫩脆爽。食用时可以配上各种佐料,切成博片,与各种肉类一起炖煮,味道爽口,还可以帮助开胃。

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德庆酥是一道传统的美味点心,主要用花生、桃酥、芝麻而制成。吃起来松脆爽口,十分适口,有种香味,色泽淡黄。

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鼎湖山水豆腐花,在广东地区可是出了名的好吃。来过这个地方的人们都知道鼎湖山水好,风光好,是个原生态无污染的自然的地方。这里的泉水清冽甘甜,用它做出来的豆腐花更是爽滑适口,鲜嫩细腻,香味十足。晶莹剔透,雪白明亮,很惹人喜欢。在欣赏鼎湖地区的山水时,再来一碗美味可口的豆花,实乃人生一大幸事。

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鼎湖上素是广东肇庆的高级的菜品。其来源于明朝老和尚用银耳作为主料,运用特素的烹饪技巧而制成。上诉是一种清香的美食,其鲜嫩爽滑,香味扑鼻,是上品佳肴。

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龙潭莲藕炆猪手独具广东地区的独特风味。这里的莲藕是野生野长在广东莲都画廊里的,有着很好的底子,吃起来很肥,粉也很多,入口细腻松化,味道鲜美,再配以猪手,实乃上上之品。

看了上面这些美食,我很想立刻久飞到肇庆去尝一尝这里的美食了,尤其是最后一个龙潭莲藕炆猪手。如果有机会,大家也一定要去肇庆尝一尝这里的美食哟。


来源:猛隼小飞
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