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肇庆这些被列入市级“非遗”有哪些?带你认识一下!

2021-5-15 12:27:18 54 0

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小蜜蜂 发表于 2021-5-15 12:27:18 |阅读模式

小蜜蜂 楼主

2021-5-15 12:27:18

本帖最后由 小蜜蜂 于 2021-5-15 12:28 编辑

近日
肇庆市人民政府公布了
第六批市级非物质文化遗产
代表性项目名录
<具体名单>
肇庆有着深厚的历史人文底蕴。
肇庆这些非遗文化新名片,
不止是“好看”,
还对宣传弘扬地方文化,推动全域旅游发展
有着十分重要的意义。

SX7k2b13Ch5RU3.jpg SX6tPNN8n7HJic.jpg
SX7k2bVEGDUUOQ.jpg
SX6tQHl397ralL.jpg

前两天,多彩君已为大家介绍
其中的10个新晋市级非遗项目
今天,就让我们一起继续揭开
这些“非遗”制作技艺的神秘面纱吧!

1 鼎湖根雕雕刻技艺
鼎湖根雕雕刻技艺主要有
选材、冲洗、设计、雕刻、精修、
打磨、配座、命名八个步骤,
不断传承发展之中,
形成了“自然性”“独特性”“残缺性”三个主要特征。

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SXJH2WCJKz9K6p.jpg

鼎湖根雕雕刻技艺
是源于自然又高于自然的艺术,
是人类智慧与自然完美的结合,
具有较高的历史价值、艺术价值和收藏价值。

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2 鼎湖木器制作技艺
鼎湖木器制作技艺
是鼎湖当地木匠选用红木、乌木、鸡翅木等
质地坚硬、纹理缜密的硬木为材料,
经过绘图设计、选料、开料和组装等工序
进行传统农具和家具生产的传统技艺。

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该技艺保留了传统木器制作技艺
以及古代机关术,
透过这两项技艺可以窥见当地传统工艺的面貌
以及对于水力、风力、重力等自然动力的理解。

SXJH3fw89NFpl5.jpg

3 梁剑波凉茶配制技艺
梁剑波凉茶王、梁剑波百湿茶®
乃国家级、省级名老中医主任医师梁剑波教授
在三代业医、祖传凉茶基础上,
秉承岭南中医特色,
结合岭南中草药和数十年临床经验
加以改进和充实调整而成的凉茶。

SXJH3gbH1fQkzK.jpg

采用纯天然本草为主要原料,
经科学方法提炼而成,
产品功效显著,深受群众的喜爱,
目前远播两广、福建、港、澳、越南、新加坡等地,
成为广东凉茶著名品牌之一。

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4 德庆贡黄茶制作技艺
德庆贡黄茶种植环境得天独厚,
没有环境污染的影响,质量较为上乘。
其制作流程较为复杂,
从采摘、萎凋、杀青、揉捻、闷黄、
干燥、筛分、复烘、贮藏,环环相扣。

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德庆贡黄茶茶色金黄,清香润喉,
口感醇厚甘爽,花果香味浓郁,
香气馥郁持久,滋味醇厚甘爽耐泡,
深受广大茶客的欢迎和赞赏。

SXJH3iO5MiTItw.jpg

5 疍家糍粉制作技艺
疍家糍粉是肇庆西江流域小湘口
至羚山入口西江岸边一带水上居民的传统食品。
主要用于疍家人节日和远途作业充饥食用,
具有存放数日不变质、爽口易食、携带方便的特征。

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其传统制作方法分为
磨米浆、调浆、撑粉、蒸炊、
搅拌直到米浆凝固,
再以竹筒作器皿,把糍粉放入竹筒内压实成型,
冷却倒出后切成片状或条状或粒状,
再加调味或炒或汤或蒸或煨。
烹饪方法多,食用方便,咸甜均可。
如今,疍家糍粉的制作技艺正面临失传的危险。
保护和传承疍家糍粉制作技艺对保护疍家风俗
和研究疍家文化具有重要意义。

SXJH4lFG0FkocJ.jpg

以上提及的制作技艺,
有你熟悉的吗?
非物质文化遗产的保护、传承
和教育普及等工作
进一步弘扬中华优秀传统文化,
讲好肇庆故事,
让肇庆的文化内涵更加精彩。


来源:多彩肇庆
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