关注微博 关注微信

肇庆印象,肇庆论坛,一个属于肇庆人的同城网站

热图推荐

放弃香港“铁饭碗”这个青年在肇庆耕千亩茶山

2021-5-4 17:21:50 120 0

[复制链接]
admin 发表于 2021-5-4 17:21:50 |阅读模式

admin 楼主

2021-5-4 17:21:50

“5月了,很多客户还在等待我们的‘春茶之约’。”初夏时节,奔走在茶园的余威这样说道。这个来自香港的年轻人为了继承家族事业,放弃香港公务员“铁饭碗”,转身成为新茶农。从香港到肇庆市怀集县大稠顶茶场,他用7年的时间克服创业困难,如今,他旗下出品的新岗茶叶已成为当地的名片。

SWOjudGGTWsIzD.jpg


余威在茶山向来访客人分享采茶技巧 受访者供图

选择事业 从头开启征程

毕业于暨南大学的余威,曾在香港的船务公司做过客服,2014年通过了香港公务员考试。在肇庆经营茶场多年的父亲与他进行了一次谈话,让他对自己的职业规划产生了新的想法。“是选择一份事业,还是一份工作?”面对父亲的发问,余威意识到,工作是按图索骥的谋生手段,而事业充满未知和挑战。

余威收拾行李,放弃香港公务员的职位,来到了父亲的茶场。位于肇庆怀集大稠顶的新岗茶场,海拔1626米,这里是肇庆最高峰、广东第三高峰,当地所产茶叶回甘醇厚,种茶历史悠久。带着全新的思考,余威穿上茶农工服,和工人们同吃同住,从零开始学习茶叶种植、采摘、管护,发酵、制作等,了解一片茶叶成为一盏好茶的全过程。
“新奇又兴奋。”谈及自己第一次制茶成功的历程,余威说道。

SWOjueIAa5Wybx.jpg

余威 受访者供图

深耕茶园 转型产品获赞

余威接手茶场后不久,迎来了第一次挑战:全国各地茶叶不断涌入市场,各种销售模式不断丰富,市场的走向也飘忽不定。面对市场竞争,余威决定做出调整。通过走访市场、梳理价格,余威将原来的茶叶全新包装,通过可控的降价和走量等方式,度过了生产经营的困难期。

不断积累口碑、始终把控品质……怀集新岗茶叶获得了市场的信任,不少茶客都成为了“回头客”。余威说,一年最忙的时候就是春季和秋季,其余时间大都在拜访客户。如今,新岗茶场生产的红茶、绿茶、乌龙茶,品质都得到认可,销售走俏。

2020年,在AAA级地理活力地理标志产品发布会上,新岗红茶荣获2020年度生态保护奖;2021年1月1日,在肇庆市十大旅游手信评选中,余威带领的怀集高山青农产品有限公司产出的高山青茶系列,入选肇庆十佳创意旅游手信。

目前,余威经营管理茶园1200多亩,年产茶量达25吨。“入选名单是荣誉,也是新的契机。”谈及7年茶农生活,余威说,创新和坚持,让他对荣誉倍感珍惜。

SWOjueuJAoeElK.jpg

余威将采摘好的茶叶装框,准备运往生产车间

把脉文化 持续深耕农业

在茶园耕耘7年,余威意识到品牌建设的重要性。“一杯茶一本书一人生”,茶和文化越来越多地结合,余威开始了新的思考。在高山青茶系列入选肇庆十佳旅游手信后,余威主动走访位于肇庆市的裹蒸粽生产企业。“裹蒸粽和新岗茶都是肇庆特产,我们可以探讨制作有茶叶元素的裹蒸粽,实现资源共享和客户共享。”
随着肇庆市的商业不断发展,余威表示,自己正致力于将当地茶叶发展成为高端伴手礼。除此以外,他还致力于将茶园打造成文化交流之地。

除了深耕茶叶,余威还和广西的坚果公司开展合作,投资种植夏威夷坚果,目前种植面积达300亩,预计发展到1000亩后进行推广种植。“怀集县的农业基础很好,给了我更多的想象力。”余威表示,怀集县作为粤港澳大湾区农副产品集散基地,当地农业大有可为,他正在针对当前的产业进行横向丰富、纵向深耕。


来源:金羊网

(本文图片及部分文字,来源于其他公众平台与互联网网页,其目的是为了将更好的内容分享给更多人,版权依旧归原作者所有,肇庆印象论坛只做整理展示用途。如有名誉或者涉及版权等异议请予以告知我们客服,我们会尽快在24小时内修改相关内容。)


肇庆印象分类信息网汇聚肇庆新闻、家长里短、免费发布房屋租售、求职招聘、闲置二手物品、生活黄页等肇庆论坛BBS。是肇庆百姓城市生活中不可缺少的肇庆信息港,免费发布信息,就上肇庆印象。
回复

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

返回列表 本版积分规则

:
管理员
:
admin@admin.com
:
点击这里给我发消息
:
https://www.zq58.com/
:
肇庆信息港

主题2163

帖子2206

积分7941

图文推荐

  • 严防死守!最新版乡村、社区硬核防疫海报来

    严防死守!最新版乡村、社区硬核防疫海报来了!争

  • 露营肇庆广宁县北市镇无人村,网友:夜路走

    露营肇庆广宁县北市镇无人村,网友:夜路走多了小

  • 肇庆学院美术学院院长梁善:画出南粤山水的

    肇庆学院美术学院院长梁善:画出南粤山水的灵秀润

  • 太恶劣!私自篡改核酸检测结果,警方:行拘

    太恶劣!私自篡改核酸检测结果,警方:行拘!玩笑

  • 又一省级名单公布!肇庆这些地方入选!你去

    又一省级名单公布!肇庆这些地方入选!你去过吗

  • 小女孩遇车祸昏迷,肇庆抗疫护士下班路上挺

    小女孩遇车祸昏迷,肇庆抗疫护士下班路上挺身相救

  • 肇庆:2300箱爱心粽子捐赠给一线抗疫人员

    肇庆:2300箱爱心粽子捐赠给一线抗疫人员昨天,在

  • 一份特别的“礼物”寄到鼎湖山,只为感谢…

    一份特别的“礼物”寄到鼎湖山,只为感谢……6月1

  • 网红卡丁车、风车王国、荷花仙境......肇庆

    网红卡丁车、风车王国、荷花仙境......肇庆这个地

  • 转给高考生!高考网上咨询看这里!

    转给高考生!高考网上咨询看这里! 记者11日从教

  • 发布新帖

  • 在线客服

  • 微信公众号

  • 客户端

  • 返回顶部